Carote glassate all’arancio

Ricetta carote glassate all’arancio RedDevil

Lavate le carote ed eliminate le estremità, pelate e tagliatele a metà nel senso della lunghezza, così da realizzare delle fette dello stesso spessore. Scaldate bene la griglia del RedDevil e, quando sarà rovente, sistemate sopra le fettine di carote e cuocete 2-3 minuti per lato e trasferitele man mano su un piatto da portata. Conditele con il sale e un filo d'olio extravergine d'oliva. Le vostre carote grigliate sono pronte per essere servite spennellandole ancora di tanto in tanto con la glassa, fino a quando non sono leggermente caramellate. Cospargerle di prezzemolo tritato e servirle ben calde.