Preparate la salsa di senape mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola. Coprite e lasciate a temperatura ambiente fino al momento di servire.
Accendete il vostro RedDevil in modo tale da raggiungere un fuoco vivace.
Mettete le vostre mele, le cipolle e le salsicce in una vaschetta d’alluminio e fateli cuocere a fuoco vivace. Lasciate sobbollire le salsicce per circa 20 minuti, fino a quando saranno leggermente dorate, girandole ogni tanto. Fate imbiondire le cipolle a fuoco medio per circa 15 minuti, mescolandole ogni tanto.
Scolate le salsicce e mettetele sulla piastra a fuoco diretto per 6-8 minuti, fino a quando sono ben dorate. Fate tostare i panini durante l’ultimo minuto.
Mettete le salsicce nei panini, conditele con salsa di senape e copritele di cipolle e fettine di mela e servitele calde.
2 cipolle gialle affettate
5 salsicce bucherellate
1 cucchiaio di zucchero di canna
5 panini tagliati a metà
2 mele verdi sbucciate e tagliate a fettine sottili
PER LA SALSA DI SENAPE
2 cucchiai di composta di mele
2 cucchiai di senape
2 cucchiai di senape con grani